Política de Privacidad

1. Identidad del Responsable

Titular: RESTAURANT L’ALTER S.L.
NIF: B96823927
Domicilio Social: C/ Ca Juliet Nº 3, Código Postal 46220, Picassent (Valencia) – España
Correo electrónico de contacto: carmina@restaurantlalter.com
Sitios Web: https://lalter.expiey.com / https://www.restaurantlalter.com

El Titular garantiza el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos personales, reflejada en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y de Garantía de Derechos Digitales (LOPD GDD), así como en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 (RGPD).

El uso del sitio web implica la aceptación de esta Política de Privacidad así como de las condiciones incluidas en el Aviso Legal.


2. Principios aplicados en el tratamiento de datos

  • Licitud, lealtad y transparencia: El Titular siempre requerirá el consentimiento para el tratamiento de los datos personales, informando previamente al Usuario de forma clara sobre los fines específicos.
  • Minimización de datos: Solo se solicitarán los datos estrictamente necesarios.
  • Limitación del plazo de conservación: Los datos se mantendrán únicamente el tiempo necesario según la finalidad del tratamiento.
  • Integridad y confidencialidad: Se adoptarán las medidas necesarias para garantizar la seguridad y confidencialidad de los datos, evitando accesos no autorizados.

3. Obtención de datos personales

Para navegar por el sitio web no es necesario facilitar datos personales. Sin embargo, cuando el Usuario envía un correo, se suscribe a boletines o participa en formularios, puede proporcionar información como:

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  • Dirección de correo electrónico
  • Número de teléfono
  • Dirección física
  • Dirección IP u otros datos técnicos

El Usuario consiente que esta información sea recopilada, gestionada y almacenada por el Titular, únicamente para los fines descritos en esta Política.


4. Finalidad del tratamiento

Los datos se utilizan para:

  • Gestionar la relación con el Usuario y enviar comunicaciones solicitadas.
  • Cumplir obligaciones legales y del Aviso Legal.
  • Mejorar y optimizar los servicios ofrecidos en el Sitio Web.
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5. Medidas de seguridad

El Titular adopta medidas técnicas y organizativas para proteger los datos personales frente a pérdida, acceso no autorizado, uso indebido, divulgación, alteración o destrucción. Los datos se almacenan en sistemas bajo su responsabilidad y no se cederán a terceros salvo obligación legal o cuando se cuente con consentimiento explícito.


6. Derechos del Usuario

El Usuario tiene derecho a:

  • Solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición al tratamiento de sus datos.
  • Ejercer estos derechos enviando su solicitud junto con fotocopia del DNI a: C/ Ca Juliet Nº 3, 46220, Picassent, Valencia, España.
  • Presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si considera vulnerados sus derechos.

Nota: No se incluye el derecho a la portabilidad de datos.


7. Categorías de datos

  • Datos identificativos
  • Datos de contacto
  • Datos de navegación y comportamiento en el sitio web
  • No se tratan datos sensibles especiales

8. Conservación de datos

Los datos se conservarán hasta que el Usuario solicite su supresión, salvo obligaciones legales que requieran mantenerlos más tiempo.


9. Cookies y navegación web

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Puede consultar la Política de Cookies para más detalles.


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El Titular puede modificar la Política para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales o de la industria, siendo aplicables hasta su publicación de actualización.